Kürbis-Quiche mit Feta

Kürbis-Quiche mit Feta

45 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Portionen 8 Portionen
Kalorien 325 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Weizenmehl oder 630er Dinkel
  • 70 g Butter in kl. Stuecken, kalt
  • 20 ml Wasser, eiskalt

Anleitungen
 

  • Alles schnell + grob zusammenkneten

30 Minuten kühlen

    dann den Teig etwas ausrollen + in die Quicheformkleiden

      Einen Rand von 2 cm seitlich hochziehen

        Belag:2 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden

          400 g Kürbis,sehr klein geschnitten oder geraspelt

            200 g Feta in Stücken

              ,200g Kräuter Creme Fraiche,

                3 Eier20 g Speisestärke

                  Salz +Pfeffer nach Geschmack

                    Alles zusammen sehr gut vermischen!

                      Füllung auf dem Boden verteilen

                        Dann 30-35 Minuten in dem vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen.

                          Alles schnell + grob zusammenkneten

                            JasperExtreme
                            Author: JasperExtreme

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